Phát hiện nhà máy bia hơn 5000 tuổi ở Ai Cập


Mớ.i đâ.y, cá.c nhà. khảo cổ họ.c đã khá.m phá. ra mộ.t nhà. má.y bia cổ đạ.i vớ.i tuổi thọ. lê.n đế.n 5.000 nă.m tuổi tạ.i thà.nh phố. Abydos, Ai Cậ.p. Phá.t hiệ.n nà.y vừ.a đư.ợ.c cô.ng bố. bởi Bộ. du lị.ch và. cổ vậ.t của quố.c gia nà.y.
Cơ. sở sản xuấ.t vớ.i cô.ng suấ.t lê.n đế.n hà.ng nghì.n lí.t bia trê.n bao gồ.m khoảng hà.ng chụ.c nồ.i đấ.t xế.p theo hai hà.ng, nằ.m tạ.i khu vự.c North Abydos, Sohag, đư.ợ.c tì.m thấ.y bởi mộ.t nhó.m nghiê.n cứ.u chung của Mỹ và. Ai Cậ.p.

Theo chia sẻ từ. ô.ng Mostafa Waziry, Tổng thư. ký của Hộ.i đồ.ng Cổ vậ.t Ai Cậ.p, nhà. má.y bia nà.y có. thể tồ.n tạ.i từ. thờ.i Vua Narmer, khoảng 3.100 nă.m trư.ớ.c Cô.ng Nguyê.n. Nhó.m nghiê.n cứ.u tin rằ.ng đâ.y là. nhà. má.y bia có. sản lư.ợ.ng cao lâ.u đờ.i nhấ.t trê.n thế. giớ.i.
Tiế.n sĩ Matthew Adams, mộ.t trong số. ngư.ờ.i dẫn đầ.u của dự. á.n hợ.p tá.c hai quố.c gia Ai Cậ.p và. Mỹ cho biế.t, họ. tin rằ.ng bia sản xuấ.t từ. nhà. má.y đã đư.ợ.c sử dụ.ng trong cá.c nghi lễ chô.n cấ.t hoà.ng gia dà.nh cho cá.c vị. vua đầ.u tiê.n của Ai Cậ.p.
Nhà. má.y bia có. cô.ng suấ.t sản xuấ.t ư.ớ.c tí.nh là. 22.400 lí.t, đư.ợ.c chia thà.nh 8 khu. Trong đó., mỗi khu chứ.a 40 nồ.i đấ.t. Hỗn hợ.p ngũ cố.c và. nư.ớ.c dù.ng để sản xuấ.t bia đư.ợ.c đun nó.ng trong cá.c nồ.i, mỗi nồ.i đư.ợ.c giữ cố. đị.nh bằ.ng cá.c đò.n bẩy đấ.t sét đặ.t thẳng đứ.ng theo hì.nh vò.ng.

Cá.c nhà. chứ.c trá.ch đang rấ.t nó.ng lò.ng trư.ng bà.y những đồ. tạ.o tá.c mớ.i đư.ợ.c thu thậ.p trong phá.t hiệ.n nà.y. Ai Cậ.p đang nỗ lự.c cải thiệ.n số. lư.ợ.ng du khá.ch và. vự.c dậ.y ngà.nh du lị.ch sau mộ.t thờ.i gian dà.i chị.u ảnh hư.ởng lớ.n từ. đạ.i dị.ch COVID-19. Chỉ tí.nh riê.ng trong nă.m 2020, số. du khá.ch đế.n Ai Cậ.p đã giảm sâ.u xuố.ng chỉ cò.n 3,5 triệ.u ngư.ờ.i, so vớ.i con số. 13,1 triệ.u và.o nă.m 2019.
Thà.nh phố. Abydos, nơ.i phá.t hiệ.n nhà. má.y bia ấ.n tư.ợ.ng trê.n vố.n là. mộ.t đị.a điểm khảo cổ cự.c kỳ giá. trị.. Trong nhiề.u nă.m, cá.c nhà. nghiê.n cứ.u đã tì.m thấ.y đư.ợ.c nhiề.u kho bá.u tạ.i khu vự.c nà.y, bê.n cạ.nh những ngô.i đề.n già.u giá. trị. lị.ch sử, như. đề.n thờ. pharaoh Seti I.
* Mờ.i quý độ.c giả theo dõi cá.c chư.ơ.ng trì.nh đã phá.t só.ng của Đà.i Truyề.n hì.nh Việ.t Nam trê.n TV Online và. VTVGo!